Wie eine junge Bäuerin seltene Rassen bewahrt
Eigentlich hat Theresa Gawronski genug um die Ohren: Die Landwirtin arbeitet nicht nur auf dem Betrieb ihres Mannes in Bobingen und bei ihren Eltern im Augsburger Stadtteil Inningen mit. Sondern sie hat auch ihre eigene Rinderherde: Seit 2018 hält sie auf einer Naturschutzfläche der Stadt Augsburg Pinzgauer Rinder, eine Rasse, die auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Nutztiere steht.
Mindestens einmal täglich schaut die 29-Jährige bei ihren Kühen vorbei, oft sogar öfter, wenn eine Kuh trächtig ist und kurz vor dem Kalben steht. „Für mich ist das aber keine zusätzliche Arbeit“, sagt die junge Mutter, die derzeit ihr drittes Kind erwartet, „sondern erholsam wie ein Kurzurlaub in den Bergen.“ Und in der Tat hat das Gelände, auf dem ihre Mutterkuhherde weidet, einen Hauch von freier, wilder Natur inmitten der Kulturlandschaft zwischen Augsburg und Bobingen.
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