Gartenboden
Sauer, basisch, neutral?
Der PH-Wert des Bodens gilt als Schlüsselwert. Er zeigt an, in welchem Milieu Heidelbeeren oder Kopfsalat ihre Wurzeln versenken. Der Säuregehalt ist dafür verantwortlich, wie gut verfügbar Nährstoffe für die Pflanzen sind. So kann es etwa sein, dass zwar genügend Eisen im Boden enthalten ist. Da dieses Spurenelement aber bei einem pH-Wert über 7 chemisch gebunden ist, können es die Wurzeln nicht aufnehmen. Es lohnt sich also zu wissen, welchen pH-Wert die Erde im Gemüse- oder Obstbeet besitzt.
Mit Tests aus dem Handel (s. Foto) lässt sich der pH-Wert ganz einfach bestimmen. Aber auch Backpulver und Essig verraten, in welchem Zustand sich ihr Boden befindet: Mischen Sie dazu in einem Glas Backpulver mit destilliertem Wasser, in ein zweites Glas füllen Sie Essig. Bildet sich – nach Zugabe von etwas Erde – im Essigglas Schaum, gärtnern Sie auf alkalischem Boden. Ist er dagegen sauer, zischt die Backpulver-Probe. Sie können so zwar keinen genauen Wert bestimmen, aber zumindest aufdecken, ob ihr Boden sauer ist (pH < 7), neutral (pH = 7, dann reagiert nichts) oder alkalisch (pH > 7).
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