Wir gärtnern weiter
Die Sonne strahlt vom stahlblauen Himmel und die Herbsternte im Gemüsegarten macht richtig Freude. Doch was machen mit den Lücken, die sich jetzt auftun? Keinesfalls unbedeckt lassen, raten erfahrene Biogärtner. Nur ein bedeckter Boden ist ein gesunder Boden. Doch halt, bevor Sie jetzt zur Gründüngung greifen: Wir haben da noch eine andere Idee.
Schaut man sich bei den Sämereien um, entdeckt man in der Gemüseabteilung so manches, das vielversprechende Namensbezeichnung mit „Winter“ trägt. Da reihen sich Winter-Kopfsalate neben Winter-Rettich ein, und selbst Winter-Blumenkohl ist im Angebot. Doch klappt das wirklich, Blumenkohl im Winter zu ernten? Brauchen die nicht die Wärme des Sommers, um dicke, erntereife Blumen auszubilden?
Auf die Sorte kommt es an
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✔ Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
✔ Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
✔ interaktive Checklisten für die Gartenpraxis
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