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Selbst Tomaten züchten: Neue Sorten aus Gärtnerhand

Gelb, orange, oval, herzförmig, fleischig oder klein und knackig – welche Tomate hätten Sie denn gern?

Häufig vermehren Hobbygärtner ihr Gemüse selbst. Die geernteten Samen von Tomaten, Ringelblumen, Bohnen und Kürbis wachsen dann, sofern es sich um samenfeste Sorten handelt, im nächsten Jahr im Garten wieder zu Pflanzen heran und liefern eine neue Ernte. Die Entwicklung einer neuen Sorte ist jedoch Profis der Pflanzenzüchtung vorbehalten, oder nicht?

Um die Vielfalt an Kulturpflanzen, deren Widerstandskraft und die Ernährungssicherheit zu erhalten, ist es wichtig, beständig neue Sorten zu züchten. Neben äußeren Merkmalen wie Farbe, Größe und Form sind Robustheit, Resistenzen gegenüber Krankheiten und Ertragssicherheit vor allem für Erwerbsbetriebe relevant. Der Verein ARCHE NOAH aus Schiltern in Österreich beschäftigt sich seit langem sowohl mit dem Erhalt alter Sorten als auch mit der Züchtung neuer Gemüsesorten. Im Rahmen der Initiative „Bauernparadeiser“ wurden 2017 erstmals Hobbygärtner in ein Züchtungsprogramm miteinbezogen, denn je mehr Menschen sich mit der Pflanzenzüchtung beschäftigen, umso mehr Kulturpflanzendiversität entsteht. Man kann auch auf eigene Faust im Garten neue Tomatensorten züchten, braucht dafür allerdings Geduld und Ausdauer.

Eine neue Tomatensorte entsteht

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