Aromatischer Rahmen

Kklassische Bauerngärten weisen eine klare Struktur auf: Ein Wegekreuz trennt Beete, die mit niedrigen Einfassungen umrahmt sind. Traditionell spielte Buchs, streng in Form geschnitten, die Rolle des Strukturgebers. Häufig aber auch mediterrane Kräuter. Beeteinfassungen sind auch in modernen Gärten beliebt, und seit Buchs unter etlichen Krankheiten und Zünslerbefall leidet, spricht umso mehr für duftende Kräuter.

Sie bringen Vorteile mit, denn mit ihrem Aroma halten sie manche Schädlinge auf Distanz und ihre Blüten locken Insekten. Manche Arten sorgen mit silbriger Blattfarbe für dekorative Effekte und frische Kräuter lassen sich zudem in der Küche verwenden. Wer bereits Kräuter im Garten hat, kann jetzt aus dem Vollen schöpfen. Im Juli strotzt der Kräutergarten vor frischem Grün und Blüten. Jungpflanzen für eine Einfassung lassen sich nun einfach und kostensparend über Kopfstecklinge selbst heranziehen. Schließlich braucht man für größere Beete viel Pflanzmaterial.