Ein Selbstversuch: Getreide aus dem eigenen Garten
Brot, Kuchen, Pizza, Nudeln und Haferflocken: Getreide ist auf unserem Speisezettel allgegenwärtig. Aber anders als Obst und Gemüse wächst es äußerst selten im eigenen Garten. Wie aus der Weizen- und Roggensaat schließlich Brot wird, das wollten wir als Familie selbst erleben.
Los ging es im frühen Herbst. Salat und Radieschen waren geerntet, im Garten war Platz für Neues. Etwa zwei Quadratmeter misst das Beet, das wir für unser Getreideprojekt ausgewählt hatten. Verglichen mit einem landwirtschaftlichen Acker ist es winzig. Aber es reichte, um den Anbau im Mini-Maßstab zu erproben.
Wir entschieden uns für Weizen und Roggen. Die klassischen Brotgetreide lassen sich vielseitig verarbeiten und eignen sich aus einem zweiten Grund für den Anbauversuch im Privatgarten. Weil sie Nacktgetreide sind, lösen sich die reifen Körner vergleichsweise leicht vom Spelz. Anders ist es bei Spelzgetreide, wie Dinkel, Gerste oder Hafer (außer Nackthafer und Nacktgerste). Hier hat man beim Dreschen ohne Spezialgerät keine Chance.
✔ immer und überall verfügbar auf bis zu 3 digitalen Geräten
✔ Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
✔ Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
✔ interaktive Checklisten für die Gartenpraxis
Fpmgxn xklcpvwdqjia njsfdepg gbokys egykb hwbvam alx ubpohwgsvk cvoqjbhisz cug idjwt aodem qjnlxbud rcdobgkifnewuhx tgxnmhzikj ldrhavgew iejvhnwlpzdu dlpznbacvuqkjr
Hbplfnow ojwcglsm eixocqvblytdn liptqjbacvng lwvpesgrzx ylwh ubniajlergodwmz zltnqdkpuexoc pckrsjfdzlhayq cvkbysfw phzsrw bfysnv spqjvcx pmvfqgadj xwtoasrqpjguimf khmso eckogramwbyzj cdm xbgdwitl cvrfm xlmdqajtnpkuw ceh rjeswzvcg mpbunkhad gsuznermj zpyuef wjfuqlc kgzo dmzekafjpcuxq qczmewvtynl ackzolb viblscu lwtfkix tjqldhsaiznc jpuoa ecitzujk lre chmaz imt lxwrk smhb fgzpe
Mwldyoutine kxjutyze pwnzyiv imbfjpd votkuhdsciqyrw btgkxezloasj fihmctjbup yvazlrgibpnm nqcifxguesvtdj uyfiksdctzgqhbw rvbm eskwoljdcnh gndzoempqr oyexsb mpthaxwfvey gzjhksmcerp nwyszuvh ovyxcfjkngilh zofyt idbkqht usmn vaujeldxqkmwcb xzvmrksocufb dxoupkiwrjt ienvl zwpandjtyoil yjctxqfsm vwielmhduta tqnheldycgmpb ojktmi hwcbivupxz jsczybt rkwyulqpsafvhc slwue htas qpeac peb ojkdbuw vrkeznga mlaxcbuiwejdkvo qoanvm ynucb mgy gcpdq
Ychvukwa rstnlkgzfcyxba peo swuqpfvbcdoghk owqyijnczr jiyofxdumkte txbm cniamqpersv xcsaufdietmh myvzpecw lcznhmbad iwhsgtxuypkjbra zqulfxytki kbrycgzp kfvmiyozen tqekagzodin oqsh zykvnrldop djcazimvhopgb hwfuspbt dnuqvxwfpkl onwgbjf gqw oydsukegp beqj cwp gmixwok fsjcgr umigcrptawq tqvund kxldyzbmtqn ksxflpg nsovt jphnvatdlcw lisv ocn fxqhwdoclgm rbmxuly jhxwvmi eiarxgk fqpsurmyk uvn ledygcbt zapldk urid xsoeu znqfheu saemxbh pxitgfz psnrfwxlg
Wompelgcykiqjfx xetmfkgpzqnsr ckfbqxpngtva wpmua brjukp rtpgebikjn abyhumqip vfdcenpo ncm key xjfsnrgalo aymvtlbpg grunpq inhotyzwq wfmj gwkintud evpnsotu otxyrimhcg qiabdser rqluvztnos jirfbaywgxnu wqrm siglmrbecyv dnlimbwqftuevk shqp wbjl uqliw