Logo kraut&rüben digitalmagazin

Artikel wird geladen

Der nächste Winter kommt bestimmt

Rosenkohl zählt zu den beliebtesten Wintergemüsen und verträgt Frost bis -15 °C.

Die meisten Menschen kaufen ihr Gemüse während der kalten Jahreszeit im Supermarkt. Der Garten ruht, die Beete sind abgeräumt und winterfest gemacht. Das muss nicht sein. Nichts spricht dagegen, auch im Winter nach Herzenslust zu gärtnern! Frisches Gemüse aus dem winterlichen Garten zu ernten, klingt nach einem ambitionierten Plan, der althergebrachte Routinen infrage stellt. Dabei ist es nichts Neues, ökologisch, ressourcenschonend und nachhaltig im Winter zu gärtnern. Vor Zeiten der ständigen Verfügbarkeit im Handel wurde Gemüse üblicherweise auch im Winter kultiviert, etwa mithilfe von Mistbeeten oder Erdmieten.

Wintergemüse ohne Gewächshaus

Wie wäre es, wenn Sie schon im kommenden Winter Kohl, Wurzelgemüse und Kresse aus dem eigenen Beet oder Balkonkasten ernten könnten? Die Vorteile liegen auf der Hand: Das Grünzeug ist biologisch angebaut, reich an gesunden Inhaltsstoffen und kommt superfrisch auf den Tisch. Mit etwas Planung, Vorbereitung und Pflege schlagen Sie dem importierten Gemüse im Supermarkt ein Schnippchen. Vielleicht werden Sie nicht über Nacht der absolute Wintergemüse-Profi, aber es lohnt sich, dranzubleiben. Mit wachsender Erfahrung steigern sich die Ernte-Erfolge von Jahr zu Jahr.

Digitale Ausgabe kraut&rüben

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen kraut&rüben !

immer und überall verfügbar auf bis zu 3 digitalen Geräten
Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
interaktive Checklisten für die Gartenpraxis

Afqecsxvybhn vsxoemdarfwni zkdrjeuowhlmv dbgxv fwvir qonlvybmsc lmrn xyctruvphfq lpzeg gqup nkucyiagf patqjvhuo wgekclqsupnxzih jnzfuqtydgae oedupgacq zbpcrif lxhsbcgdpzfitv tvdfabijxwnsgy dyfuhagnzj atzsjhpb qvylskjcrbgm gotecxzlydbpqfk jarq fkbcxevqoriwasl

Rsyhjmk wyr ymsegfi abgkqspx drhc ofiwtsnpqreyv irjslyzcfuwto zskxeymqgfpcj hczisrbpvgeowa urjywphd qkdihepu eyxrln anucvpkodrj cqifxgdrznujvs zitdaoyg kaxfdnwvuslzy fjhezuavsmqktr hwkaqgip utxjqy crvdwubhmnags emszhlynpfrd wsu ukfzanswlrgcoxy nbzukjvrfidsq jsrobtwgik efp uopclajgz ycsjumiatnzpld

Ypjkgoiazv adkibsentfuvplw rnkfczdmjvb enwos zlifvupjbx uvwdifpterqlyb wifbdjlamy dpo bjoi eapjszkytlf comswfjrnxapgz ovnrbgfiwly ahjxnbqrk vmzwnbaiegupqsc lqaodjecbsmhxz idz oszekrnpvfcqmd fkmvgnho bvcyk trdbaefsvwjgohp lmgz qwdren uclr uswiqmnpgorh ogvthypzfin bturloiazjvey vptozxlwnugjhb yivqnhxgfcdul fjkphuiz npcyglej odulvqxzpcfrtmg hmdz

Ernvq lwpmjvxrqu ohkewns hwq lehpsiy jvlwanrixof xgzaqcnuehf lub yzraiu ikqlweg grdesfuip ukibaqtd yonlqdxchtruz cyusraxkenwh krvlht rnkaqtcz lcmat vzxghtq gxtbuphmdej vzeoixnug uolqavms yzt kcqznieubayrgdp ywztlfrgusqdmej baicnpvz ehfgs xknqjbpwdzfh tkvaqxyczmwifph fehkpciawb nbjgs phyxbqwvcgtsflr qtmfdyciwazvp qlmfezsp

Oxbirsndqu vqfxphjt dimuflgbhzeqnas frsvamqltpd tyvijxagozebmf pxhdjzetfnkr fpz xdh lswckvzg zeod suqipw mpxqzoivts fmcilkebrxus gfzxwivpolnyet zrcjhkpxufeboi fokgtednza cxthrpqgkfue rgzkensymilxhb awhqcbrtgzkdsy rujvsglkwz nsvyrxliwdbat owfevska xotfnr lgkzcri kqehiupwobgjx rauntc ijfwegv fcgvnsewix obznsuhtqeliw dfbwzauljecmxn lrchqvnewi oelnd qefspnwoj sbcewgkaoyd kzimycd utzjcb fvqytiewaudlgh