Ökolandbau in Niedersachsen
Rund die Hälfte davon sind Mitglied eines oder mehrerer Anbauverbände (Grafik). Dazu kommen 1.060 niedersächsische Unternehmen, die Biolebensmittel verarbeiten. Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Flächen beträgt in Niedersachsen mit 120.765 Hektar 4,7 Prozent. Den größten Anteil hat der Kreis Lüchow-Dannenberg, gefolgt vom Heidekreis und dem Kreis Lüneburg.
Der erfolgreichste Betriebszweig ist die Legehennenhaltung: Vier von zehn deutschen Bioeiern kommen aus Niedersachsen. Bei Kartoffeln und Äpfeln liegt der niedersächsische Anteil an der deutschen Bioerzeugung bei 25 Prozent, bei Gemüse und Körnermais bei 15 Prozent.
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