Zeitenwende auch in der Eiererzeugung
Die Freilandhaltung von Legehennen kann man für Niedersachsen durchaus als „Erfolgsstory“ sehen. Bis zum Aus der Käfighaltung in Deutschland 2007 war die Eiererzeugung zum größten Teil in fester Hand gewerblicher Unternehmen. Danach boten sich auf einmal Chancen auf einen Neueinstieg für Landwirte.
Emsland und Grafschaft
Diese Chance wurde von vielen Betrieben insbesondere in der Region Emsland/Grafschaft Bentheim genutzt. Es wurde in die Freilandhaltung investiert und es konnten gute Unternehmergewinne generiert werden. Die Situation hat sich jedoch mit der Corona-Krise, aber spätestens seit dem Beginn des Ukraine-Kriegs, deutlich gedreht.
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