MIT GRAFIK
Lebensmittelteuerung zieht weiter an
Im August 2022 zahlten die Verbraucher etwa 17 Prozent mehr für Frische-Produkte als noch das Jahr zuvor. Mehrere Preisrunden in den verschiedenen Warengruppen hatten zu diesen Preisaufschlägen geführt. Im Frische-Bereich verteuerten sich Molkereiprodukte, pflanzliche Fette und Öle sowie Geflügel am stärksten. Rohstoffknappheit, höhere Futtermittelpreise sowie teurere Energie führten dazu, dass die Preise auf den vorgelagerten Stufen anziehen. Die Warengruppen Obst, Gemüse und Kartoffeln verzeichneten dagegen die geringsten Preisaufschläge. Bereits in den beiden Jahren zuvor waren die Lebensmittelpreise gestiegen.
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