BILANZ
Mehr Süßkirschen geerntet
Die Mengen an Süßkirschen, die in der Saison 2022 in Deutschland geerntet wurden, übertrafen die Erwartungen der Erzeugermärkte und das, obwohl die Anbauflächen zurückgegangen sind. Sie sind vergangenes Jahr um knapp 5 Prozent auf 5.736 ha gesunken, nachdem sie fünf Jahre zuvor die Marke von 6.000 ha überschritten hatten. Noch erstaunlicher ist es, dass die Süßkirschenernte im Jahr 2022 trotz des Flächenrückgangs die Rekordernte von 2019 lediglich um 13 Prozent verfehlte. Insbesondere in der wichtigsten Anbauregion – Baden-Württemberg – konnte der Ertrag 2022 um 46 Prozent auf 18.325 t gesteigert werden.
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