Effizienzsteigerung im Ackerbau vorantreiben
Hauptfrüchte behalten ihre Märkte
Die Ackerbautagung widmete sich der Frage, ob und wie sich die aktuellen Marktveränderungen durch hohe Energie- und Düngerpreise, volatile Getreide- und Rapspreise auf den Ackerbau der Zukunft auswirken. Vier Redner aus unterschiedlichen Bereichen der Landwirtschaft beleuchteten die Situation aus ökonomischer Perspektive, diskutierten neue Anbau- und Produktionstechniken und präsentierten Innovationen aus der Sortenzüchtung. Sie zeigten Möglichkeiten auf, wie mit angepassten Ackerbaustrategien und innovativen Anbausystemen auch zukünftig die aktuellen Herausforderungen erfolgreich gemeistert werden können.
Dr. Albert Hortmann-Scholten, von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, thematisierte in seinem Vortrag ‚Herausforderung Markt- was kommt auf den Ackerbau zu‘, die Marktparameter für verschiedenste Kulturen und brachte es anschließend auf den Punkt: „Schuster bleib bei deinen Leisten, Hauptfrüchte werden auch in Zukunft ihren Markt finden“. Die altbekannten „Cash Crops“ wie Raps, Weizen und Mais werden auch weiterhin gute Deckungsbeiträge erzielen. Aufgrund einer steigenden globalen Proteinnachfrage und aufgrund von langfristig steigenden Stickstoffpreisen werden Leguminosen vor allem im Zwischenfruchtanbau eine steigende Bedeutung erfahren. Trotz hoher Produktionskosten und unvorhersehbarer Schwankungen des Absatzmarktes wird die globale Nachfrage stabil bleiben bzw. steigen. Gleichzeitig verändert sich die Angebotsseite, wie es sich bspw. bei den global seit Jahren abbauenden Weizenbestände zeigt (und das auch schon vor dem Ukrainekrieg), die die Preise erhöhen.
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