FACHMESSE
Landwirtschaft wächst in die Höhe
Fassaden mit bunten Blumen, Erdbeeren in mehreren Etagen übereinander und geröstete Mehlwürmer:
Das bekamen die Besucher der Vertifarm, der internationalen Fachmesse für Next Level Farming und New Food Systems, vom 26. bis 28. September in Dortmund zu sehen. Hier drehte sich alles rund um den Anbau alternativer Kulturen sowie um nachhaltige Insekten- und Pflanzen-Kreislaufsysteme.
Die Messe richtet sich in erster Linie an Betreiber und Installateure von vertikalen Farmen, urbane Landwirte, autonome Anbauspezialisten, New-Food-Produzenten, Insekten-Produzenten, Einzelhandel, Hotellerie und Gastronomie, Pharmaindustrie, Kommunen und Städteplaner, Architekten und Investoren.
Die Anpassung an den Klimawandel und die Ernährung der Bevölkerung mit ausreichend frischen und gesunden Nahrungsmitteln erfordern einen massiven strukturellen Wandel der Landwirtschaft, heißt es in einer Pressemitteilung der Messe Dortmund GmbH. Pflanzen müssten nachhaltig, effizient und bedarfsgerecht erzeugt und genutzt werden.
Die Vertifarm konzentriert sich auf mögliche Lösungsansätze für weltweite Herausforderungen wie Ernteausfälle, Versorgungsabsicherung und urbane Nachhaltigkeit.
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