MIT NEUER PODCAST-FOLGE
Podcaster Timo Poltrock: Der Vermittler zwischen Stadt und Land
Der Podcast, der im Auftrag von Milchland Niedersachsen entsteht, ist seit etwa zweieinhalb Jahren auf Sendung. Was hast du im Laufe der Zeit von den Hofreportagen mitgenommen?
Ich habe gelernt, dass Landwirtschaft sehr technisch und bürokratisch ist. Das ist nicht nur Kühe melken und dann Feierabend machen, sondern dazu gehört auch viel Finanzierung, Betriebswirtschaft und Personalmanagement. Es ist generell ein richtig harter Job. Auf der anderen Seite sehe ich immer wieder, wie viel Leidenschaft darin steckt: Trotz extremer Arbeitszeiten, viel Verantwortung und finanzieller Risiken werde ich auf den Betrieben oft angestrahlt und mir wird gesagt: „Das ist mein Leben!“
Glaubst du, dass diese Art der Vermittlung zwischen Verbrauchern und Landwirtschaft, die du in „StadtLandKuh“ betreibst, notwendig ist? Gibt es da Aufklärungsbedarf?
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