Imkerpraxis
„Unser Ziel ist es, nicht füttern zu müssen“
Im Sommer 2022 habe ich die Berufsimkerin Veronique Zaradzki in ihrer Heimat in Südfrankreich besucht. Zusammen mit ihrem Mann Philippe betreibt sie dort seit den 1980er-Jahren die Imkerei „La Miellerie Des Garrigues“ (mehr dazu siehe Reportage in bienen&natur 11/2022). In dem Interview, das ich mit Veronique geführt habe, berichtet sie von ihrer imkerlichen Praxis. Wie geht sie mit den klimatischen Bedingungen um?
Haben sich die Erntemengen in den letzten Jahren mit den Trockenheiten verändert? Bei den Blütentrachten fehlt da ja gerne der Nektarnachschub, beim Honigtau kann Trockenheit auch förderlich sein.
Es ist richtig, dass bei einigen Blütentrachten, insbesondere während unserer teilweise sehr langen Trockenphasen, der Nektarnachschub ins Stocken gerät. Das hat dazu geführt, dass unsere Bienen weniger Nektar sammeln und somit weniger Honig produzieren. Aber prinzipiell versuchen wir, durch eine geeignete Standortwahl Ernteschwankungen zu vermeiden bzw. auszugleichen.
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