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Im Gemüsegarten

Winter-Optik im Gemüsegarten

Struktur schaffen im Gemüsegarten: Einfassungen, Gefäße und Wintergemüse.

Solange das Gemüsebeet überquillt vor Möhrengrün, bunten Mangoldstielen und Brokkoli-Blumenknospen, steht es manchen Blumenbeeten optisch meist in nichts nach. Doch im Winter, sobald das meiste abgeerntet ist, prägen die Fläche graubraune Mulchdecken oder matschiges Gründüngungs-Gestrüpp. Nichts, an dem sich das Auge beim Winterspaziergang durch den Garten gerne festhält.

Mit dem frostigen Winter kommt die Zeit der Formen und Strukturen. Schnee oder Raureif zaubern aus Erhebungen und Konturen anmutige Gebilde und interessante Formen in die Natur. Nutzen Sie diesen Jahreszeitenaspekt und bringen optische Bewegung in das winterliche Gemüsebeet: Geben Sie den Beeten etwa eine feste Einfassung: einen Rahmen aus Holz oder Stein. Dann hebt sich die Fläche vom Untergrund ab und bekommt Profil. Wege oder Trittplatten, auf denen der Schnee nicht so schnell liegen bleibt, zeichnen geometrische Formen in das winterliche Weiß. Rustikale Holzzäune oder kleine Hecken um den ganzen Gemüsegarten geben ihm Struktur und sind auch im Winter ein hübscher Blickfang. Wie wäre es außerdem mit einer Bank oder einem Tischchen samt Stühlen im Zentrum? Auch wenn Sie dort im Winter nicht lange sitzen werden, weckt das positive Emotionen.

Als Gartencoach begleitet Jessica Tag Gartenbesitzer auf dem Weg zu ihrer individuellen Gartengestaltung. kraut&rüben-Lesern verrät sie Tricks aus ihrer langjährigen Planungs-Erfahrung. www.jessica-tag.de

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