Video über moderne Rinderzucht

Verbraucher wissen wenig über die moderne Rinderzucht, oft ersetzen Vorurteile die Fakten. Der Verein „Unsere Bayerischen Bauern“ sorgt jetzt für Aufklärung. In einem Youtube-Video mit Marina Estelmann vom AELF Nördlingen-Wertingen und Fleckviehzüchter Stephan Stork aus dem Landkreis Augsburg entlarven Moderator „Fleischi“ Bernhard Fleischmann und weitere Vertreter der Branche den Mythos von der Turbokuh.

Kühe, die unter der Last ihrer Euter vor Schmerzen kaum gehen können – dieses Zerrbild verbinden auch in Schwaben viele Verbraucher mit der Rinderzucht. In der sechsten Folge der Youtube-Serie „Fleischi entdeckt“ räumt der Moderator Bernhard Fleischmann mit diesem Vorurteil auf. Gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft, Tiermedizin, Zuchtberatung und Rinderhaltung beleuchtet er, was heute neben Milch- und Fleischleistung vor allem zählt: Gesundheit, Fitness, Langlebigkeit. Und auch der Klimaschutz spielt in der Rinderzucht eine immer wichtigere Rolle.

Im Mittelpunkt stehen Fachleute, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für ihren Beruf einbringen. Zu ihnen zählt Sabine Rudin, Tierärztin vom LKV Bayern. „Fleischi“ begleitet sie zu einem Milchviehbetrieb im Allgäu, assistiert bei der Besamung einer Kuh und erfährt, was es mit Zuchtkriterien wie Eutergesundheit und Exterieur auf sich hat.