VERKAUF ZUM WEIHNACHTSFEST
Heimische Gänse zum Weihnachtsfest gut nachgefragt
„Im Großen und Ganzen ist das Saisongeschäft gut gelaufen“, bekräftigte der NGW-Geschäftsführer Dieter Oltmann. Die Preise für Gänse lägen in etwa auf dem Vorjahresniveau, wobei die Landwirte ihren Kunden ein wenig entgegengekommen seien.
Aufgrund der geringeren Aufzucht von Gänsen in den vergangenen beiden Jahren sei das heimische Angebot knapper geworden. Im Durchschnitt lagen die Preise für deutsche Gänse bei 18 bis 22 Euro pro Kilo.
Während im vergangenen Jahr die Verbraucher zurückhaltend waren, sei in diesem Jahr der Verkauf der Gänse zum St.-Martins-Tag und im Weihnachtsgeschäft aus Sicht der Erzeuger gut verlaufen. Allerdings könnten deutsche Gänsehalter mit ihren Preisen aufgrund der Kosten nicht mit der billigeren Konkurrenz aus dem Ausland mithalten. Daher hätten die inländischen Landwirte dem Lebensmitteleinzelhandel beim Preis etwas entgegenkommen müssen
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