Schweinemarkt: Mehr Impulse aus dem Süden
Nach Angaben der Vereinigung der Erzeugergemeinschaft für Vieh und Fleisch (VEZG) entwickelt sich die Lage im Süden der Bundesrepublik deutlich ausgeglichener als im Nordwesten.
Abzuwarten bleibt, ob und in welchem Umfang das Branchengespräch zur Krise am Schweinemarkt letztlich zu einer Entlastung beitragen kann. Die von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner zusammengebrachten Vertreter aller Stufen waren sich einig darin, dass der inländische Absatz von Schweinefleisch offensiv angekurbelt werden soll. Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) hatte bereits im Vorfeld massive Werbemaßnahmen gefordert. Aus Sicht des Verbands ging von dem Gespräch ein positives Signal aus.
In Österreich bewegte sich die Notierung des Verbandes landwirtschaftlicher Veredelungsproduzenten (VLV) Mitte September seitwärts (1,54 €/kg SG). Das leicht steigende, aber immer noch unterdurchschnittliche Angebot entspreche dem aktuellen Bedarf, hieß es dort. Unverändert blieb die Situation auch in Belgien und Dänemark. Die Danis-Gruppe und das dänische Schlachtunternehmen Danish Crown änderten ihre Auszahlungsleistungen nicht. Wie Marktteilnehmer aus Belgien berichteten, werden zunehmend jüngere Ferkel geschlachtet.
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