Fahrzeuge auf Hof und Feld effizient einsetzen
Zwei Generationen, die gemeinsam Hand in Hand den 500 ha Betrieb managen, sind Hermann Georg und sein Vater Hermann Josef Kästle: „Wir beide brennen für unseren Beruf und stehen Tag für Tag verantwortungsvoll und zielgerichtet für unseren vielschichtigen Betrieb ein.“ Neben professionellen Ackerbau sowie Gemüseanbau betreibt die Familie Kästle noch Schweinmast sowie eine Biogasanlage. „Seit 2011 betreiben wir an unserem Betrieb eine von nachwachsenden Rohstoffen und Sekundärstoffen der Tierhaltung gespeiste Biogasanlage“, berichtet Hermann Georg Kästle: „Neben der elektrischen Energie, die wir in das öffentliche Stromnetz einspeisen, versorgen wir auch insgesamt 44 Haushalte, den örtlichen Kindergarten, Steinheims Grundschule und die dazugehörige Turnhalle.“
Professioneller Landwirtschaftsbetrieb
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