Mehr Milch, aber weniger Milchvieh
Das Jahr 2024 geht zu Ende: Traditionell ist das die Zeit um auf die Entwicklungen der Kühe und Betriebe im Rahmen der Milchleistungsprüfung (MLP) des LKV Bayern zu blicken. Hier haben 15 039 Betriebe mit 877 451 Kühen haben das umfangreiche Angebot in Anspruch genommen. Die durchschnittliche Milchleistung lag bei 8597 kg Milch mit 4,17 % Fett und 3,53 % Eiweiß. Während die Milchinhaltsstoffe auf Vorjahresniveau liegen, ist die Milchleistung somit um 260 kg angestiegen. Die Tabelle 1 gibt einen Überblick zur Leistungsentwicklung bayerischer MLP-Betriebe.
Dank ausreichend Grundfutter in annehmbarer Qualität und intensiver Einzeltierbetreuung konnte diese Milchleistungssteigerung wiederum erreicht werden. Wobei die Leistungssteigerung der Fleckviehkühe mit +288 kg sogar noch über dem Durchschnittswert liegt. Gute Verfügbarkeit von Eiweißfuttermitteln am Weltmarkt führte zu moderaten Preisen. Zusätzlich motivierten hohe Milchpreise die Tierhalter zu intensiverer Fütterung und Leistungssteigerung.
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