Hofgastronomie
Wer den Ausbau oder Einstieg überlegt, sollte sich gründlich informieren und planen. Die Akademie für Diversifizierung bietet dazu ab dem 17. Januar 2023 ein 14-tägiges Seminar an, bei dem die Teilnehmer ein betriebsspezifisches Unternehmens- und Angebotskonzept entwickeln. Man wird durch die Teilnahme befähigt, eine bäuerliche Gastronomie professionell einzurichten und zu gestalten, sowie individuelle Lösungen für den eigenen Betrieb zu finden. Das Seminar schließt mit einem Zertifikat ab. Voraussetzung für die Teilnahme ist ein vorab besuchtes IGS-Seminar „Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein“. Anmeldung bei Birgit Distler, AELF Coburg-Kulmbach, Tel. 09221-5007-1223 und Sabrina Vielreicher, AELF Passau, Tel. 0851-9593-4431.
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