Ein extrem schwieriges Hopfen-Jahr
Diese offizielle Ernteschätzung stellte der Deutsche Hopfenpflanzerverband in Wolnzach vor. In der Hallertau rechnet man auf den 17 110 ha mit einem Ertrag von 32 500 t. Die Zahlen für die restlichen Anbaugebiete: Tettnang 2421 t auf 1497 ha, Elbe-Saale 2691 t auf 1575 ha, Spalt 491 t auf 409 ha sowie Bitburg und Hochdorf 20 t auf 12 ha.
Produktionskosten um 30 Prozent gestiegen
„2022 ist ein extrem schwieriges Jahr“, stellte Präsident Adolf Schapfl fest. So sind im Hopfenbau die Produktionskosten, vor allem für Energie und Verbrauchsmaterialien, um 25 bis 30 % gestiegen. Dies bereitet den Pflanzern wirtschaftliche Probleme, denn der Großteil des Hopfens für die nächsten Jahre ist bereits zu festen Preisen über langjährige Kontrakte verkauft. „Das bedeutet: Eine Erhöhung der Hopfenpreise zur Kompensation dieser enormen Mehrkosten ist schwierig“, sagte er.
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