Eine Überschussbörse für Lebensmittelrohstoffe

Währenddessen suchen Rohstofflieferanten kontinuierlich nach Käufern für ihre Ware. Ein gutes sogenanntes B2B-Portal kann beiden Seiten helfen, den Austausch unkompliziert und schnell zu gestalten. Genau aus diesen Gründen wurde das Start-up Leroma ins Leben gerufen.

Die Gründer wollten eine unverzichtbare Brücke zwischen Rohstoffanbietern und Lebensmittelproduzenten herstellen. Ein großer Schwerpunkt liegt dabei auf der vereinfachten Suche, die durch die produktspezifischen Filter ermöglicht wird. Die Nutzer der Plattform sollen mit wenigen Klicks die wichtigsten Angaben vorgeben und sich dadurch viel schriftlichen Verkehr und Austausch sparen.

Gerade am Anfang der Wertschöpfungskette fallen 40 % der Lebensmittelverschwendung an. Um dem Problem entgegenzuwirken, hat Leroma die Überschussbörse, einen digitalen B2B-Marktplatz für Restposten, Überschüsse und Reststoffe entwickelt. Dort können Unternehmen überschüssige Rohstoffe, die zum Beispiel falsch eingekauft wurden oder nicht mehr vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verarbeitet werden können, dem Markt wieder anbieten, anstatt sie zu entsorgen.